为进一步聚焦“以品质提升带动质量升级、助力公司经营质效提升”的目标任务,切实提高货品质量,保障顾客“舌尖上的安全”,农发零号于2025年4月8日下午,召开第二季度安全生产专题会,公司各部门负责人及后勤生产链条相关人员参加此次会议。
本次会议会议主要围绕标准化管理、明确主体责任、能力建设提升三方面展开。
一、标准化管理:以制度为纲,织密安全责任网管理的核心在于规范化、系统化。
农发零号从顶层设计入手,建立覆盖准入规则、生产加工、仓储运输和配送的全流程标准化管理体系。以后每季度公司都将组织后勤部门生产相关负责人召开专题会议,围绕《湖北农发零号食品有限公司后勤仓储管理制度》《湖北农发零号食品有限公司供应商管理制度》等制度展开深度学习,并结合实际案例剖析操作盲点,确保制度从“纸上”落到“地上”。
二、刀刃向内:严管厚爱并举,压实主体责任
动态巡查,问题整改“零容忍”。会议要求生产链相关负责人应对合作供应商的生产环境、检测记录进行不定期检查,并对配送车辆的清洁度、温控数据进行随机抽查。对不合格的供应商全部要求整改,并安排专人跟踪进度,对拒不配合的供应商参照公司《供应商管理制度》严格执行相关惩罚措施。
三、能力建设:以培训赋能,锻造专业团队
针对生鲜品类特性,公司开展安全生产培训会,对车间员工推行“理论+情景模拟”双轨培训模式,除常规生产安全、消防演练外,设置“异常情况处置”“安全使用生产工具”等场景化培训,避免安全隐患。
民以食为天,食以安为先。在生鲜肉品行业,每一份食材从田间到餐桌的旅程,都承载着消费者对品质与安全的期待。作为一家深耕行业多年的生鲜肉品企业,农发零号始终将“安全责任大于天”的理念融入发展血脉。公司始终以“永远如履薄冰”的敬畏之心,持续完善培训体系、创新监管手段,让每一份肉品都经得起品质检验,让每一位合作伙伴成为安全防线的共建者,为千家万户的餐桌安全筑起坚实屏障。